আড়াইশত বছরের পুরনো তাড়াশের দই মেলা

আশরাফুল ইসলাম রনি:
সিরাজগঞ্জের তাড়াশে স্বরস্বতী পূঁজা উপলক্ষে প্রায় আড়াইশত বছরের ঐতিহ্যবাহী দইয়ের মেলা হয়েছে। 
বৃহস্পতিবার দিনব্যাপী উপজেলা সদরের মূল মেলায় দইসহ নানা রসনা বিলাসী খই, চিড়া, মুড়ি, মুড়কি, বাতাসা, কদমা সহ  খাবার বেচা-কেনা হচ্ছে। দইয়ের মেলায় আসা এ অঞ্চলের দইয়ের স্বাদের কারনে নামেরও ভিন্নতা রয়েছে। যেমন-ক্ষীরসা দই, শেরপুরের দই, বগুড়ার দই, টক দই, শ্রীপুরী দই এ রকম হরেক নামে দামের হেরফেরে বিক্রি হয় দই। বিশেষ করে বগুড়ার শেরপুর,চান্দাইকোনা, শ্রীপুর,তাড়াশের দইও প্রচুর বেচাকেনা হয়। আর এ দইয়ের মেলাকে ঘিরে ইতি মধ্যেই এলাকায় সাঁজ সাঁজ রব পড়ে গিয়েছিল। এর আগে বুধবার সন্ধ্যায় নামিদামি ঘোষদের দই আসার মধ্য দিয়ে তাড়াশের প্রায় আড়াইশত বছরের ঐতিহ্যবাহী মেলা শুরু হয়।
বগুড়ার শেরপুর থেকে আসা দই বিক্রেতা শুকুমার ঘোষ বলেন, প্রতি বছরেই তাড়াশের এই ঐতিহ্যবাহী মেলায় দই বিক্রি করতে আসেন। তবে এ বছর গরুর দুধের দাম বেশী হওয়ায় দইয়ের দামটা একটু বেশী।
রায়গঞ্জের দই বিক্রেতা আজিজুল হক জানান, বাপ-দাদা আমল থেকেই দই মেলায় আসি। নিজেও বেশ কয়েক বছর যাবত দই বিক্রীর সাথে জরিত তাই এ বছর দই বিক্রী করতে এসেছি।
অপরদিকে,দইয়ের ক্রেতা গৌতম সরকার বলেন, উপজেলার আড়াইশত বছরের ঐতিহ্যবাহী দই মেলা উপলক্ষে এ অঞ্চলের হিন্দু সম্প্রদায়ের মাঝে এক উৎসব মুখর আমেজ তৈরি হয়। প্রতিটা বাড়িতে স্বরস্বতী পূঁজা ও দই মেলাকে ঘিরে আতœীয়-স্বজনদের নিয়ে বিভিন্ন উৎসব পালন করা হয়।