কাজিপুরে দেশীয় খাবারে বেড়ে ওঠা “ বিজয়ে" স্বচ্ছলতার স্বপ্ন দেখছেন কৃষক দম্পতি

স্টাফ রিপোর্টারঃ আসন্ন উদুল আযহাকে কেন্দ্র করে সিরাজগঞ্জের কাজিপুর উপজেলার এক কৃষকের ঘরে দেশীয় প্রযুক্তিতে বেড়ে উঠছে অষ্ট্রেলিয়ান জাতের একটি ষাঁড়। নাম রাখা হয়েছে বিজয়। চার দাঁত ও পৌণে তিন বছর বয়সি বিজয়ের ওজন সাড়ে চৌদ্দ মণ।  উপজেলার সোনামুখী গ্রামের মৃত আব্দুল শেখ এর পুত্র জালাল শেখ বিজয়কে লালন পালন করছেন। গায়ের রঙ কুঁচকুঁচে কালো । উচ্চতা পাঁচ ফুট,  লম্বায় প্রায় সাত ফুট। প্রান্তিক কৃষক জালাল এবং তার স্ত্রী  বিজয়কে  দেশী গরুর মতোই লালন পালন করছেন। তাকে গম, ভুট্টা, ভুসি ,কালাই, খইল, ঘাস ও খড় খাওয়ানো হচ্ছে। শান্ত স্বভাবের বিজয়কে তারা আড়াই বছর পূর্বে কিনেছিলেন। এরপর আদর করে নাম রাখেন বিজয়। এবারের ঈদুল আযহায় তিনি ষাঁড়টিকে বিক্রি করবেন বলে জানান। দাম চাইছেন ৭ লক্ষ টাকা। কয়েকজন পাইকার বাড়িতে এসে বিজয়কে দেখে গেছেন বলে তিনি জানান। কিন্তু কাক্সিক্ষত দাম না বলায় তিনি বিক্রি করেননি।  জালালের আশা,  বিজয়কে  বিক্রি করে সংসারের  ধার দেনা শোধ করবেন এবং আরেকটি বাচ্চা কিনে লালন পালন করবেন।